En el Restaurante Pago de Trascasas apostamos por
una cocina de producto, de corte tradicional castellano
poniendo especial mimo en el maridaje de nuestra oferta
gastronómica con los caldos de nuestras bodegas.
RESTAURANTE
MENÚS
Contamos con distintos Menús Especiales Pago de
Trascasas perfectos para grupos y celebraciones o para
complementar tu estancia en nuestro hotel con una
experiencia gastronómica singular.
PARA HUÉSPEDES:
Comidas y cenas por encargo, imprescindible bajo reserva
previa para productos concretos (Lechazo asado y/o pescados).
PARA VISITANTES:
Grupos de al menos 8 personas, grupos inferiores
consultar disponibilidad. Intentar elegir el mismo menú para todo el grupo.
El precio del menú incluye la visita guiada por las instalaciones de
la bodega para el grupo máximo 30 minutos antes de comer/cenar.
Los precios serán válidos para reservas con fecha hasta el
31/12/2024, para reservas con fecha posterior a 31/12/2024
se debe consultar precio.
MENÚ TEMPRANILLO
Precio según mercado para 2
(IVA Incluido)
PARA 2 PERSONAS (Mínimo)
- Sopas de ajo con tosta en cazuela de barro
- 1/4 lechazo asado en horno de adobe y barro
- Ensalada de manzana y kiwi
- Postre casero
- Incluye: pan y agua y Vino*
- NO incluyen café
* De nuestra bodega: 1 botella vino tinto «Pago el Cordonero»
MENÚ ALBILLO
25€ p/p Cocido completo para 4
(IVA Incluido)
PARA 4 PERSONAS (Mínimo)
- Sopa de fideos
- Garbanzos con verdura
- Carne de morcillo
- Chorizo
- Tocino
- Morcilla a la sartén
- Relleno
- Postre casero
- Incluye: pan, agua y 2 botellas de Vino*
- NO incluyen café
* De nuestra bodega: clarete/rosado y/o tinto «Pago el Cordonero»
MENÚ GARNACHA
48€ por persona
(IVA Incluido)
PARA 1 PERSONA
- Espárragos de Navarra
- Solomillo de ternera o chuletillas de lechazo a la brasa
- Postre casero
- Incluye: pan, agua y 1/2 botella de Vino*
- NO incluyen café
*De nuestra bodega: clarete/rosado y/o tinto «Pago el Cordonero»
MENÚ VERDEJO
46€ por persona
(IVA Incluido)
PARA 1 PERSONA
- Revuelto de setas o de espinacas con gambas
- Lubina a la espalda o bacalao con tomate
- Postre casero
- Incluye: pan, agua y 1/2 botella de Vino*
- NO incluyen café
*De nuestra bodega: clarete/rosado y/o tinto «Pago el Cordonero»
MENÚ MERLOT
156€ aprox. (s/p - consultar) para 3
(IVA Incluido)
PARA 3 PERSONAS (Mínimo 1/2 Cochinillo)
- Pimientos rellenos de bacalao (6 unidades)
- Ensalada mixta
- 1/2 Cochinillo asado en horno de adobe y barro con sarmientos (6 personas Cochinillo entero)
- Postre casero
- Incluye: pan, agua y 1 botella de vino tinto «Pago el Cordonero» (3p) y 2 botellas de vino clarete/rosado y/o tinto «Pago el Cordonero» (6p)*
- NO incluyen café
*De nuestra bodega: «Pago el Cordonero»
MENÚ INFANTIL
14,95€
(IVA Incluido)
- Macarrones horneados con queso fundido
- Ensalada mixta
- Filete de ternera a la plancha con patatas fritas
- Postre casero y/o helado
- Incluye: pan y agua
- NO incluye refrescos
